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Vue dans figaro.fr, Madame Cuisine : pommes de terre croustillantes à l’échalote, andouille de Guémené
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La recette de la véritable andouillette de Troyes AAAAA par Dominique Lemelle, un passionné du terroir.
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L’andouillette AAAAA GILBERT LEMELLE, cuisinée par le chef Cyrille Micard de la brasserie de l’horlog
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RERO à Argenteuil, Val d’Oise (95), un site bien connu des bouchers-charcutiers et des brasseries d’Ile-de-France pour la qualité de ses spécialités charcutières du terroir francilien : jambon, jambonneau et le traditionnel saucisson de Paris… ce dernier , le saucisson…
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