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Brochette d’Andouillette

Pour 2 personnes

  • Difficulté : 2 /10
  • Préparation : 30 min
  • Cuisson : 10 min

Ingrédients :

  • 4 Andouillettes de Troyes – rondelles de 2 cm d’épaisseur
  • Tomate
  • Poivron
  • Oignon
  • Epices

 

Préparation :
1 tranche de poivron
1 rondelle d’Andouillette
1 quartier d’oignon
1 carré de tomate
1 rondelle d’Andouillette
1 tranche de poivron
1 quartier d’oignon
1 rondelle d’Andouillette
Assaisonner avec de l’huile d’olive spéciale brochettes allongée d’un peu d’eau.
Faire griller pendant 10 minutes environ.

Servir avec une salade ou du riz, de la semoule ou du taboulé.